Mermelada de ciruelas
15:44 - Posted by Marisa - 0 comentarios
Ingredientes

2 k. De ciruelas.
800gr. De azúcar.

Preparación

Ponemos una olla con agua al fuego, y escaldamos las ciruelas para quitarles la piel, una vez hecho esto, pasamos a quitarles el hueso, y troceamos las ciruelas, y las ponemos en una olla, junto al azúcar removemos bien y dejamos como una hora.
Una vez pasado este tiempo, lo ponemos al fuego, y la dejamos hervir hasta que veamos este hecha.
Sabremos que esta hecha, cuando ponemos un poco en un plato y se enfría rápida, y al inclinar el plato se queda bastante que no se cae.


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