Tomates enteros en conservas
9:39 - Posted by Marisa - 0 comentarios
Ingredientes

Tomates de pera.
Agua.
Sal.

Preparación

Se escaldan los tomates en agua ligeramente salada, unos 15 segundos, y se enfrían rápidamente, se pelan y se cortan en trozos y se colocan en un escurridor, los aplastamos un poco para que suelten el máximo de agua, y los metemos en botes de cristal, llenos, les ponemos un poquito de aceite encima y los hervimos entre 30 y 35 minutos, los dejamos enfriar dentro del agua y cuando estén fríos a la despensa


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