Hace tiempo que quería hacer algún tipo de sal
diferente, así poder dar un toque especial a los platos, tanto a la plancha como cocinados.
Me he decidido por hacer este, la prueba a sido satisfactoria, os animo a probarlo.
La cantidad a sido para un bote de tamaño de las especies que venden, así poder variar y no cansarnos.
Ingredientes
30 gr. De sal maldon.
15 gr. De setas llamadas camagrocs, ( rebozuelos ).
Preparación
Coger las setas bien secas y triturarlas bien, mezclara con la sal y envasar. Ya tenemos una sal para cualquier tipo de plato que nos guste.
2 comentarios:
Trini Altea dijo...
Muchas gracias por la recetilla, yo tengo varias macetas con guindillas de distintas especies rojas y amarillas.
Marisa dijo...
Perdona Trini pero se paso darte las gracias, mirarepor tu blog para verlas, besos.