Esta vez vengo con un aceite de trufa, hace tiempo que tenia ganas de hacerlo, asi que al final me decidi, buscando fui a parar al blog de mi amiga Peni, el rincón de la mariposa. Much@s de vosotr@s ya lo cococeis, y si no no olvidéis de visitarlo, os encantara tiene cosas buenísimas y preciosas presentaciones.


Ingredientes

200ml. De aceite de oliva virgen.
1 Trufa.

Preparación

Ponemos una botella del tamaño y metemos la trufa fileteada y rellenamos de aceite, tapamos y dejamos reposar 12 horas mínimo, ya lo podremos utilizar, según he leído , no se debe guardar demasiado tiempo, y mejor en el frigorífico, por eso es preferible no hacer cantidades grandes.
Lo podremos utilizar para ensaladas, etc. Aquí os pongo un enlace para que podáis coger mas información.


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4 comentarios:

    Elena dijo...

    Tienes unas ideas fantásticas! me gusta mucho lo que haces, me quedo a seguirte, que me parece muy útil todo lo que preparas.

  1. ... on 20 de abril de 2011, 14:57  
  2. Marisa dijo...

    Muchas gracias Elena, me alegro de tenerte por aquí, espero que te gusten mis platos, besos. Ah? ahora voy a visitarte, que seguro que te copio mas de una receta, besos.

  3. ... on 21 de abril de 2011, 8:34  
  4. Lourdes dijo...

    Hola Marisa,

    Qué buena pinta tiene este aceite, para las ensaladitas mmmmm!!

    Aquí me quedo como seguidora para no perderme nada :)

    Besitos

    Lou

    http://scrappingparados.blogspot.com/

  5. ... on 22 de abril de 2011, 0:35  
  6. Marisa dijo...

    Muchas gracias Lourdes, bien venida a mi blog, me alegra que te guste la receta, realza los sabores, y le da un toque especial, un abrazo.

  7. ... on 22 de abril de 2011, 3:51